Télécharger Livre Gratuit : Toute la biochimie pdf

Description

Outil de travail efficace, ce super aide-mémoire en deux couleurs présente sous une forme concise et illustrée les concepts essentiels du programme de biochimie des premières années d'études supérieures (Licences mention SV, PCEM, Pharmacie, classes prépas Biologiques, BTS/DUT biologiques). Les notions sont présentées dans l'ordre logique de progression du cours : description des différentes catégories de molécules biologiques (glucides, protides et lipides), et des grands cycles métaboliques (glycolyse, respiration, dégradation des acides gras, glycogenèse, photosynthèse...). Le texte s'appuie sur de très nombreuses illustrations originales en deux couleurs.

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La taille de fichier : 15,50 Mo

Auteur(s) :  Serge Weinman, Pierre Mehul
Langue : Français

Page : 466

Format : PDF

Télécharger Livre Gratuit : Travaux dirigés - TD de biochimie, biologie moléculaire et bioinformatique pdf

Description

La prise en compte des évolutions de la biochimie a présidé à l'élaboration de cette troisième édition. Ainsi, les techniques d'analyse et de dosage des biomolécules connaissent des progrès significatifs: les méthodes optiques deviennent des outils essentiels du biochimiste, les techniques comme la chromatographie et l'électrophorèse s'améliorent constamment et l'utilisation de " kits " pour les dosages et les extractions/purifications est désormais courante. Ces techniques permettent une étude de plus en plus fine des biomolécules et en particulier des macromolécules informatives telles que les acides nucléiques et les protéines. La biochimie se doit, dès lors, pour l'étude des phénomènes biologiques, d'intégrer l'aspect " biologie moléculaire " et les techniques du génie génétique. Dans ce domaine, l'accumulation des connaissances est telle que le développement de nouveaux outils informatiques est indispensable. Avec eux, une discipline nouvelle émerge: la bioinformatique. Cette évolution se concrétise aussi par la fourniture d'un supplément à l'ouvrage sous forme de cédérom. Celui-ci propose une extension des possibilités d'exercices : quiz d'enzymologie sous forme d'animations Flash, reprise de certains exercices de biologie moléculaire et de la totalité de ceux de bioinformatique avec la possibilité de les faire en ligne. Un important annuaire de liens Internet classés par thèmes est également mis à disposition du lecteur. Cet ouvrage s'adresse aux élèves et professeurs des classes de première et terminale série " Sciences et techniques de laboratoire ", spécialité " Biochimie - Génie biologique ", aux étudiants et professeurs des classes de BTS " Analyses biologiques ", " Biotechnologies ", " Bioanalyses et contrôles ", " Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries " et " Métiers de l'eau ", aux étudiants et professeurs des différents DUT Génie biologique et DEUG Sciences de la vie, ainsi qu'à ceux des CPGE " Technologie et biologie

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La taille de fichier : 9,20 Mo

Auteur(s) :  Gérard Coutouly, Emile Klein, Eric Barbieri, Mostafa Kriat
Langue : Français

Page : 356

Format : PDF

Télécharger Livre Gratuit : Structure et Fonction des Protéines pdf

Description

Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la fonction des protéines.

Les protéines constituent un élément central des organismes vivants. Leurs structures et leurs fonctions sont fascinantes et complexes.
Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la fonction des protéines par des mécanismes ingénieux mis en place au cours de l'évolution.
Le principe modulaire du livre en fait un outil de choix pour l'apprentissage et l'enseignement.

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La taille de fichier : 13,2 Mo

Auteur(s) :  Petsko
Langue : Français

Page : 178

Format : PDF

Télécharger Livre Gratuit : L'indispensable en Biochimie pdf

Description

Des mémentos complets, pratiques et intelligents pour apprendre, réviser et retrouver facilement tous les résultats fondamentaux. L'essentiel de chaque notion est présenté sous la forme d'une fiche et un index détaillé permet d'accéder immédiatement à l'information recherchée. L'objectif des ouvrages de la collection " L'indispensable " est de rassembler les connaissances qu'il est nécessaire d'acquérir au cours du premier cycle des études scientifiques et médicales des universités, dans les classes préparatoires aux grandes écoles et dans les instituts universitaires technologiques. Ils constituent en outre des ouvrages de référence, utiles à l'ingénieur pendant sa formation puis dans sa vie professionnelle, ainsi qu'au futur enseignant préparant des concours de recrutement comme le CAPES.

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La taille de fichier : 6,74 Mo

Auteur(s) :  Françoise Valentini
Langue : Français

Page : 120

Format : PDF

Télécharger Livre Gratuit : Cinétique Enzymatique pdf

Description

La cinétique enzymatique a pour objet d’identifier et de décrire les mécanismes des réactions biologiques en étudiant leur vitesse et les flux métaboliques. En partant des enzymes isolés et en allant vers les systèmes métaboliques organisés et intégrés, la cinétique enzymatique permet de décrire quantitativement les propriétés catalytiques des enzymes et les mécanismes de leur régulation. La cinétique enzymatique est un élément indispensable des études biochimiques et des biotechnologies. L’ouvrage est une adaptation complétée du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d’Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base (cinétique, thermodynamique des enzymes), des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité ; il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et analyse en détail les applications pratiques que permettent ces méthodes.

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La taille de fichier : 2,25 Mo

Auteur(s) :  Athel Cornish-Bowden, Marc Jamin et Valdur Saks
Langue : Français

Page : 463

Format : PDF

Télécharger Livre Gratuit : Biochimie pdf

Description

En près de 1600 pages abondamment illustrées et en couleurs, la deuxième édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de la transmission de l'information génétique. Dans cette nouvelle édition, les auteurs ont ajouté un grand nombre de notions nouvelles acquises au court des huit dernières années, ce qui enrichit presque toutes les sections. Mais à ce renouvellement de contenu, ils ont également revu entièrement leur approche pédagogique, présentant la matière de manière aussi complète et précise que possible. Les auteurs ne se contentent pas d'exposer les connaissances mais ils attirent l'attention du lecteur sur la manière dont ces connaissances ont été acquises. Ils mettent par ailleurs en évidence les conséquences concrètes des recherches, notamment leurs applications médicales. Les professeurs et les chercheurs en biochimie auront entre les mains une référence parfaitement à jour. Quant à l'étudiant en sciences de la vie et en sciences médicales, il pourra non seulement revoir les notions de base mais aussi s'initier à la démarche scientifique et approfondir des sujets à la pointe de la recherche. II sera invité à la réflexion à la fin de chaque chapitre, par une série de problèmes de difficulté variable.

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La taille de fichier : 248 Mo

Auteur(s) :  Donald Voet, Judith-G Voet, Guy Rousseau
Langue : Français

Page : 1226

Format : PDF

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Description

Elle vise à tester la capacité du candidat à mobiliser ses connaissances dans un temps très réduit. Pour emmagasiner des points et franchir la barre fatidique, aucune impasse ne peut être envisagée.

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La taille de fichier : 8,12 Mo

Auteur(s) :  Claude Audigié, François Zonszain
Langue : Français

Page : 284

Format : PDF

Télécharger Livre Gratuit : Biochimie Structurale et Métabolique pdf

Description

Cet ouvrage propose plus de 150 QCM et questions de révision en biochimie structurale et métabolique et leurs réponses commentées et illustrées. Couvrant les notions essentielles du programme, elles permettent à l'étudiant d'évaluer ses connaissances, d'identifier ses points forts et de combler ses lacunes grâce à des réponses précises, claires et brèves, abondamment illustrées. S'adressant aux étudiants des 1er et 2e cycles universitaires en médecine, pharmacie et sciences de la vie, cet ouvrage est un outil indispensable pour préparer et réussir examens et concours.

Sommaire 

Les protéines

La réaction biochimique

Les glucides

Les lipides

Energétique cellulaire

Les acides aminés

Les hétérocycles.

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La taille de fichier : 3,28 Mo

Auteur(s) :  Moussard , Christian
Langue : Français

Page : 92

Format : PDF

Télécharger Livre Gratuit : Biochimie Structurale 150 QCM pdf

Description

L'épreuve de QCM devient incontournable lors du concours de fin de PCEM1. Elle vise à tester la capacité du candidat à mobiliser ses connaissances dans un temps très réduit. Pour emmagasiner des points et franchir la barre fatidique, aucune impasse ne peut être envisagée. Ces 150 QCM de Biochimie structurale vous aideront à vous y préparer efficacement. Ne passez pas plus de deux minutes pour répondre à chaque QCM... et pour certains d'entre eux répondez immédiatement ! Un tableau synthétique des réponses permet de s'auto-évaluer. Des commentaires pédagogiques sont systématiquement faits pour entériner la bonne réponse et expliquer pourquoi telle autre était mauvaise. Que vous soyez en PCEM1, PCEP, Deug de sciences de la vie, partez gagnant avec ces 150 QCM !

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La taille de fichier : 2,62 Mo

Auteur(s) :  Patrice Souetre 
Langue : Français

Page : 99

Format : PDF

Télécharger Livre Gratuit : Biochimie métabolique pdf

Description

La biochimie, chimie du vivant, est à la fois l'étude des structures et celle de leurs transformations dans les cellules, les tissus et les organismes. Une critique, quelquefois formulée, désapprouve la séparation entre l'étude des biomolécules et celle de leur métabolisme ; cependant, dans un laboratoire de recherche, les tâches correspondant à ces deux fonctions sont parfaitement dissociées. Cet ouvrage de niveau relativement élémentaire, de niveau BAC + 2, résume l'ensemble des connaissances qui font partie de la culture de tout biologiste. La démarche pédagogique adoptée par les auteurs permet l'acquisition des concepts fondamentaux sans faire appel à des notions de thermodynamique et de biophysique trop complexes. Il sera utile à tous les étudiants de biochimie du premier cycle de l'enseignement supérieur (STS, IUT, DEUST...) pour acquérir les connaissances indispensables à l'obtention du diplôme. Il rendra service à tous les biologistes ayant besoin des fondements du métabolisme pour comprendre et expliquer leur science. Ce livre forme un ensemble complet avec l'ouvrage de Biochimie structurale, des mêmes auteurs.

Sommaire  

Généralités sur le métabolisme

L'énergie dans les réactions biochimiques

La catalyse biochimique : les enzymes

La chaîne respiratoire : transfert d'électrons et phosphorylation oxydative

Le cycle des acides carboxyliques ou cycle de Krebs

Le métabolisme glucidique

Le métabolisme des lipides

Le métabolisme des acides aminés

Le métabolisme des nucléotides

Biosynthèse des acides nucléiques : réplication et transcription

La synthèse protéique, la traduction.

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La taille de fichier : 7,26 Mo

Auteur(s) :  Claude Audigié, François Zonszain
Langue : Français

Page : 276

Format : PDF